Preparation of swollen starch granules from heat-moisture treated cassava starch and its oil absorption capacities

Conference proceedings article

ผู้เขียน/บรรณาธิการ

กลุ่มสาขาการวิจัยเชิงกลยุทธ์

รายละเอียดสำหรับงานพิมพ์

รายชื่อผู้แต่ง: Chatsachee Chatpapamon, Dudsadee Uttapap and Yuree Wandee;

ปีที่เผยแพร่ (ค.ศ.): 2022

หน้าแรก: 401

หน้าสุดท้าย: 413

จำนวนหน้า: 13

URL: https://tsb2022.com/

บทคัดย่อ

คำสำคัญ

ไม่พบข้อมูลที่เกี่ยวข้อง