Effects of Plasticizers Applied During Heat-moisture Treatment on Properties of Modified Sweet Cassava Flour

Poster

ผู้เขียน/บรรณาธิการ

กลุ่มสาขาการวิจัยเชิงกลยุทธ์

รายละเอียดสำหรับงานพิมพ์

รายชื่อผู้แต่ง: Chantakhan Theinchaibundit, Yuree Wandee, Wascharin Udchumpisai

ปีที่เผยแพร่ (ค.ศ.): 2023

หน้าแรก: 146

URL: https://tsb2023.sut.ac.th/

ภาษา: English-United States (EN-US)

บทคัดย่อ

คำสำคัญ

ไม่พบข้อมูลที่เกี่ยวข้อง