ผลของปัจจัยต่อการผลิตกรดอินโดล-3-อะซิติกด้วยเรสติ้งเซลล์ของแบคทีเรียอะซิติกทนร้อน Asaia siamensis AB11-2

แบคทีเรียอะซิติกเป็นกลุ่มแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อพืชและบางสกุลมีความสามารถในการตรึงไนโตรเจน

และ ผลิตกรดอินโดล-3-อะซิติก ซึ่งเป็นกรดอินทรีย์ที่มีคุณสมบัติเป็นฮอร์โมนช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตในพืช

จากการทดลองนำแบคทีเรียอะซิติกตรึงไนโตรเจนจำนวน 6 ไอโซเลตที่แยกได้จากผิวรากข้าว มาทดสอบคุณสมบัติ

ในการเจริญและผลิตกรดอินโดล-3-อะซิติกที่อุณหภูมิสูง พบว่า Asaia siamensis AB11-2 สามารถเจริญได้ดี

ที่อุณหภูมิสูง 37 องศาเซลเซียส และผลิตกรดอินโดล-3-อะซิติกได้ในปริมาณสูงสุดที่ 71 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร

การศึกษาปัจจัยในการผลิตด้วยเรสติ้งเซลล์ของแบคทีเรียอะซิติกทนร้อน A. siamensis AB11-2 เมื่อควบคุม

อุณหภูมิที่ 37 องศาเซลเซียส พบว่าสภาวะที่เหมาะสมต่อการผลิตโดยการใช้น น้ำหนักเรสติ้งเซลล์ที่ 0.5 กรัม

ปริมาณทริปโทเฟน 300 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร พีเอช 5.0 และการให้อากาศด้วยการเขย่าที่ความเร็ว 200 รอบต่อ

นาที ได้ผลผลิตกรดอินโดล-3-อะซิติกสูงสุด 115 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร ที่เวลา 36 ชั่วโมง และเมื่อทดลองผลิตที่

อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส สามารถผลิตได้สูงถึง 98 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร ที่เวลา 48 ชั่วโมง