บราสสิโนสเตอรอยด์และซูโครสปรับปรุงคุณภาพของกล้วยไม้สกุลแวนด้าพันธุ์ขนุนบลูหลังการเก็บเกี่ยว

การใช้ฮอร์โมนพืชและสารควบคุมการเจริญเติบโตต่างๆ ร่วมกับการใช้เทคโนโลยีหลังเก็บเกี่ยวถูกน ามาใช้เพื่อปรับปรุง คุณภาพและยืดอายุการใช้งานของดอกไม้หลายชนิด งานวิจัยนี้ศึกษาผลการใช้บราสิโนสเตอรอยด์ร่วมกับน้ าตาลซูโครสในการ ปรับปรุงคุณภาพกล้วยไม้สกุลแวนด้าพันธุ์ขนุนบลู โดยวิธีสเปรย์และปักแช่กล้วยไม้ด้วยน้ า DI (ชุดควบคุม), สเปรย์ด้วยบราสิโนสเต อรอยด์ ความเข้มข้น 10-9 M (BR), ปักแช่ในสารละลายซูโครส ความเข้มข้น 2 % (Suc) และสเปรย์ด้วยบราสิโนสเตอรอยด์ ความ เข้มข้น 10-9 M + ปักแช่ในสารละลายซูโครส ความเข้มข้น 2 % (BR + Suc) ทุกวิธีการมีการเติมสาร dichloroisocyanurate (DICA) ความเข้มข้น 50 ppm เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ในน้ ายาปักแจกัน และวางในห้องควบคุมอุณหภูมิที่ 21±2 oC ความชื้นสัมพัทธ์ 60-70% ภายใต้แสงฟลูออเรสเซนต์ นาน 12 ชั่วโมง/วัน พบว่า การใช้ BR และ Suc เพียงอย่างเดียว สามารถชะลออัตราการหายใจของกล้วยไม้แวนด้าขนุนบลูได้ นอกจากนั้น การใช้ Suc เพียงอย่างเดียว และ BR + Suc กระตุ้นให้ ช่อดอกมีปริมาณแอนโทไซยานิน และน้ าตาลทั้งหมดในกลีบดอกสูงกว่าวิธีการทดลองอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม การสเปรย์ด้วย Br เพียง อย่างเดียวสามารถยืดอายุการปักแจกันของแวนด้าได้นาน 9.4 วัน รองลงมา คือ การใช้ BR + Suc ซึ่งมีอายุการปักแจกัน 8.6 วัน ส่วนกล้วยไม้ในชุดควบคุมมีอายุการปักแจกัน 7.9 วัน ในขณะที่กล้วยไม้ที่ปักแช่ในซูโครสเพียงอย่างเดียวมีอายุการปักแจกันสั้นที่สุด คือ 6.9 วัน การใช้ BR และ Suc ไม่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงน้ าหนักสดและการดูดน้ าของกล้วยไม้สกุลแวนด้าพันธุ์ขนุนบลู