การจัดการฟาร์มแพะแบบ Zero Waste Agriculture ในพื้นที่ทุ่งครุ กรุงเทพฯ


หัวหน้าโครงการ


ผู้ร่วมโครงการ


สมาชิกทีมคนอื่น ๆ


รายละเอียดโครงการ

วันที่เริ่มโครงการ18/09/2020

วันที่สิ้นสุดโครงการ17/03/2022


คำอธิบายโดยย่อ

โครงการการจัดการฟาร์มแพะแบบ Zero Waste Agriculture ในพื้นที่ทุ่งครุ กรุงเทพฯ นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อหาแนวทางในการจัดการปัญหาของเสียจากฟาร์มแพะในพื้นที่กึ่งเมืองแบบ Zero waste Agriculture และเพื่อสร้างเครือข่ายในการให้ความรู้และเทคโนโลยีเรื่อง การจัดการของเสียจากฟาร์มแพะในพื้นที่ โดยมุ่งหวังให้เกิดประโยชน์โดยตรงต่อเกษตรกรเจ้าของฟาร์มแพะในการจัดการของเสีย ไปสร้างให้เกิดมูลค่าเพิ่มผ่านกระบวนการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีที่สอดคล้องกับบริบทของชุมชน ผลิตผลที่ได้คือ ปุ๋ยหมักคุณภาพสูง ดินสำหรับไม้กระถาง เครือข่ายการทำงาน และวิทยากรชุมชน อีกทั้ง ยังไปสร้างประโยชน์ทางตรงต่อภาคเกษตรในพื้นที่ใกล้เคียง เช่น สวนส้มบางมด สวนมะม่วงนวลจันทร์ สวนหมาก สวนกล้วย สวนผัก สวนผสมผสาน เป็นต้น ทั้งนี้อาจเชื่อมโยงไปถึงการต่อยอดเชิงธุรกิจให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่มีการจัดตั้งอยู่แล้ว ภายใต้กลุ่มเกษตรกรเลี้ยงสัตว์ทุ่งครุ ในการบรรจุถุงจำหน่ายให้กับบุคคลทั่วไป โรงเรียน ในชุมชนและพื้นที่ใกล้เคียง จึงกล่าวได้ว่าผลจากการดำเนินการโครงการ นอกจากจะสามารถลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมแล้ว  ยังเกิดประโยชน์ต่อระบบการผลิตเกษตรในพื้นที่ได้เป็นอย่างดี และยังเป็นการสร้างโอกาสทางสังคมและเศรษฐกิจจากการรวมกลุ่มคนทำงาน การจ้างงาน และการรายได้จากการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของชุมชนได้อีกด้วยโครงการการจัดการฟาร์มแพะแบบ Zero Waste Agriculture ในพื้นที่ทุ่งครุ กรุงเทพฯ นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อหาแนวทางในการจัดการปัญหาของเสียจากฟาร์มแพะในพื้นที่กึ่งเมืองแบบ Zero waste Agriculture และเพื่อสร้างเครือข่ายในการให้ความรู้และเทคโนโลยีเรื่อง การจัดการของเสียจากฟาร์มแพะในพื้นที่ โดยมุ่งหวังให้เกิดประโยชน์โดยตรงต่อเกษตรกรเจ้าของฟาร์มแพะในการจัดการของเสีย ไปสร้างให้เกิดมูลค่าเพิ่มผ่านกระบวนการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีที่สอดคล้องกับบริบทของชุมชน ผลิตผลที่ได้คือ ปุ๋ยหมักคุณภาพสูง ดินสำหรับไม้กระถาง เครือข่ายการทำงาน และวิทยากรชุมชน อีกทั้ง ยังไปสร้างประโยชน์ทางตรงต่อภาคเกษตรในพื้นที่ใกล้เคียง เช่น สวนส้มบางมด สวนมะม่วงนวลจันทร์ สวนหมาก สวนกล้วย สวนผัก สวนผสมผสาน เป็นต้น ทั้งนี้อาจเชื่อมโยงไปถึงการต่อยอดเชิงธุรกิจให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่มีการจัดตั้งอยู่แล้ว ภายใต้กลุ่มเกษตรกรเลี้ยงสัตว์ทุ่งครุ ในการบรรจุถุงจำหน่ายให้กับบุคคลทั่วไป โรงเรียน ในชุมชนและพื้นที่ใกล้เคียง จึงกล่าวได้ว่าผลจากการดำเนินการโครงการ นอกจากจะสามารถลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมแล้ว  ยังเกิดประโยชน์ต่อระบบการผลิตเกษตรในพื้นที่ได้เป็นอย่างดี และยังเป็นการสร้างโอกาสทางสังคมและเศรษฐกิจจากการรวมกลุ่มคนทำงาน การจ้างงาน และการรายได้จากการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของชุมชนได้อีกด้วย


คำสำคัญ

ไม่พบข้อมูลที่เกี่ยวข้อง


กลุ่มสาขาการวิจัยเชิงกลยุทธ์


ผลงานตีพิมพ์

ไม่พบข้อมูลที่เกี่ยวข้อง


อัพเดทล่าสุด 2025-14-03 ถึง 14:29