Zero Waste Agriculture Goat Management in Thung Khru District, Bangkok

โครงการการจัดการฟาร์มแพะแบบ Zero Waste Agriculture ในพื้นที่ทุ่งครุ กรุงเทพฯ นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อหาแนวทางในการจัดการปัญหาของเสียจากฟาร์มแพะในพื้นที่กึ่งเมืองแบบ Zero waste Agriculture และเพื่อสร้างเครือข่ายในการให้ความรู้และเทคโนโลยีเรื่อง การจัดการของเสียจากฟาร์มแพะในพื้นที่ โดยมุ่งหวังให้เกิดประโยชน์โดยตรงต่อเกษตรกรเจ้าของฟาร์มแพะในการจัดการของเสีย ไปสร้างให้เกิดมูลค่าเพิ่มผ่านกระบวนการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีที่สอดคล้องกับบริบทของชุมชน ผลิตผลที่ได้คือ ปุ๋ยหมักคุณภาพสูง ดินสำหรับไม้กระถาง เครือข่ายการทำงาน และวิทยากรชุมชน อีกทั้ง ยังไปสร้างประโยชน์ทางตรงต่อภาคเกษตรในพื้นที่ใกล้เคียง เช่น สวนส้มบางมด สวนมะม่วงนวลจันทร์ สวนหมาก สวนกล้วย สวนผัก สวนผสมผสาน เป็นต้น ทั้งนี้อาจเชื่อมโยงไปถึงการต่อยอดเชิงธุรกิจให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่มีการจัดตั้งอยู่แล้ว ภายใต้กลุ่มเกษตรกรเลี้ยงสัตว์ทุ่งครุ ในการบรรจุถุงจำหน่ายให้กับบุคคลทั่วไป โรงเรียน ในชุมชนและพื้นที่ใกล้เคียง จึงกล่าวได้ว่าผลจากการดำเนินการโครงการ นอกจากจะสามารถลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมแล้ว  ยังเกิดประโยชน์ต่อระบบการผลิตเกษตรในพื้นที่ได้เป็นอย่างดี และยังเป็นการสร้างโอกาสทางสังคมและเศรษฐกิจจากการรวมกลุ่มคนทำงาน การจ้างงาน และการรายได้จากการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของชุมชนได้อีกด้วยโครงการการจัดการฟาร์มแพะแบบ Zero Waste Agriculture ในพื้นที่ทุ่งครุ กรุงเทพฯ นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อหาแนวทางในการจัดการปัญหาของเสียจากฟาร์มแพะในพื้นที่กึ่งเมืองแบบ Zero waste Agriculture และเพื่อสร้างเครือข่ายในการให้ความรู้และเทคโนโลยีเรื่อง การจัดการของเสียจากฟาร์มแพะในพื้นที่ โดยมุ่งหวังให้เกิดประโยชน์โดยตรงต่อเกษตรกรเจ้าของฟาร์มแพะในการจัดการของเสีย ไปสร้างให้เกิดมูลค่าเพิ่มผ่านกระบวนการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีที่สอดคล้องกับบริบทของชุมชน ผลิตผลที่ได้คือ ปุ๋ยหมักคุณภาพสูง ดินสำหรับไม้กระถาง เครือข่ายการทำงาน และวิทยากรชุมชน อีกทั้ง ยังไปสร้างประโยชน์ทางตรงต่อภาคเกษตรในพื้นที่ใกล้เคียง เช่น สวนส้มบางมด สวนมะม่วงนวลจันทร์ สวนหมาก สวนกล้วย สวนผัก สวนผสมผสาน เป็นต้น ทั้งนี้อาจเชื่อมโยงไปถึงการต่อยอดเชิงธุรกิจให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่มีการจัดตั้งอยู่แล้ว ภายใต้กลุ่มเกษตรกรเลี้ยงสัตว์ทุ่งครุ ในการบรรจุถุงจำหน่ายให้กับบุคคลทั่วไป โรงเรียน ในชุมชนและพื้นที่ใกล้เคียง จึงกล่าวได้ว่าผลจากการดำเนินการโครงการ นอกจากจะสามารถลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมแล้ว  ยังเกิดประโยชน์ต่อระบบการผลิตเกษตรในพื้นที่ได้เป็นอย่างดี และยังเป็นการสร้างโอกาสทางสังคมและเศรษฐกิจจากการรวมกลุ่มคนทำงาน การจ้างงาน และการรายได้จากการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของชุมชนได้อีกด้วย