การปรับปรุงและถ่ายทอดเทคโนโลยีระบบฮีตปั๊มที่ใช้ไฟฟ้าจากรังสีอาทิตย์ในการอบแห้งสมุนไพร
หัวหน้าโครงการ
ผู้ร่วมโครงการ
ไม่พบข้อมูลที่เกี่ยวข้อง
สมาชิกทีมคนอื่น ๆ
ไม่พบข้อมูลที่เกี่ยวข้อง
รายละเอียดโครงการ
วันที่เริ่มโครงการ: 24/04/2023
วันที่สิ้นสุดโครงการ: 23/04/2024
คำอธิบายโดยย่อ
ผลผลิตการเกษตรของประเทศไทยสามารถสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนและเกษตรกรได้มากมาย โดยเฉพาะการนำผลิตการเกษตรมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ เช่น การแปรรูปอาหารและสมุนไพร เพื่อส่งออกและใช้ภายในประเทศ อย่างเช่นการอบแห้งหรือการลดความชื้นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานและคงคุณค่าทางโภชนาการ ในงานวิจัยนี้จึงนำเอาเครื่องลดความชื้นด้วยเทคโนโลยีปั๊มความร้อนพลังงานเสริมจากโซล่าร์เซลล์มาใช้ในการอบรมการลดความชื้นของพืชผลการเกษตรเพื่อการแปรรูปสมุนไพร เพื่อเพิ่มมูลค้าทางเศรษฐกิจและความยั่งยืนทางพลังงานและอาหารของชุมชนและประเทศ โดยดำเนินการอบรมและถ่ายทอดการใช้เครื่องอบแห้งหรือลดความชื้นด้วยเทคโนโลยีปั๊มความร้อนพลังงานเสริมจากโซล่าร์เซลล์ ที่มีการใช้งานในจังหวัดสกลนครแล้ว 2 แห่ง การวิเคราะห์ต้นทุนการผลิตและมูลค่าทางการตลาด สร้างเสริมการลดการใช้พลังงานไฟฟ้าจากสายส่งไฟฟ้า การลดต้นทุนการผลิตและการแปรรูปอาหารและสมุนไพร สำหรับอบรมนวัตกรผู้รับผิดชอบในพื้นที่จังหวัดสกลนคร
คำสำคัญ
- การแปรรูป
- การอบรม
- โซล่าร์เซลล์
- ปั๊มความร้อน
- ผลกระทบสิ่งแวดล้อม
- พลังงานทดแทน
- สมุนไพร
กลุ่มสาขาการวิจัยเชิงกลยุทธ์
ผลงานตีพิมพ์
ไม่พบข้อมูลที่เกี่ยวข้อง






