Synergistic effects of recombinant AGAAN antimicrobial peptide with
organic acid against foodborne pathogens attached to chicken meat
บทความในวารสาร
ผู้เขียน/บรรณาธิการ
กลุ่มสาขาการวิจัยเชิงกลยุทธ์
รายละเอียดสำหรับงานพิมพ์
รายชื่อผู้แต่ง: Nafiu Usman Jiddah, Ya'u Sabo Ajingi, Neeranuch Rukying, Triwit Rattanarojpong, Worapot Suntornsuk, Patthra Pason, Nujarin Jongruja
ผู้เผยแพร่: National Nutrition and Food Technology Research Institute
ปีที่เผยแพร่ (ค.ศ.): 2024
ชื่อย่อของวารสาร: AFB
Volume number: 11
Issue number: 1
หน้าแรก: 1
หน้าสุดท้าย: 9
จำนวนหน้า: 9
นอก: 2345-5357
eISSN: 2423-4214
URL: https://journals.sbmu.ac.ir/afb/article/view/44981
บทคัดย่อ
คำสำคัญ
ไม่พบข้อมูลที่เกี่ยวข้อง