Lipid and fatty acids extraction from the cyanobacterium Spirulina

บทความในวารสาร

ผู้เขียน/บรรณาธิการ

กลุ่มสาขาการวิจัยเชิงกลยุทธ์

ไม่พบข้อมูลที่เกี่ยวข้อง

รายละเอียดสำหรับงานพิมพ์

รายชื่อผู้แต่ง: Chaiklahan R., Chirasuwan N., Loha V., Bunnag B.

ปีที่เผยแพร่ (ค.ศ.): 2008

วารสาร: ScienceAsia (1513-1874)

Volume number: 34

Issue number: 3

หน้าแรก: 299

หน้าสุดท้าย: 305

จำนวนหน้า: 7

นอก: 1513-1874

URL: https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-53249086469&doi=10.2306%2fscienceasia1513-1874.2008.34.299&partnerID=40&md5=c562b3fa492dcf62331211f130609fb6

ภาษา: English-Great Britain (EN-GB)

ดูในเว็บของวิทยาศาสตร์ | ดูบนเว็บไซต์ของสำนักพิมพ์ | บทความในเว็บของวิทยาศาสตร์

บทคัดย่อ

Lipid extraction from Spirulina using a single stage extraction at 30 °C showed that a sample-solvent ratio of 1:10 and an extraction time of 120 min gave the highest total fatty acid (TFA) yield, whereas a ratio of 1:5 was suitable for a multistage extraction. An increase in extraction temperature resulted in higher lipid and TFA yields. Increasing the extraction temperature from 30°C to 60°C decreased the extraction time and increased the yield of lipid and TFA in the solvent by approximately 69% and 55%, respectively. In order to increase the extraction yield of the lipid and TFA, multistage cross-current extraction was implemented. Seven-stage extraction at 30°C resulted in 85% TFA recovery, whereas only a three-stage extraction was needed to obtain the same level of TFA at 60 °C. Lipid extracted from Spirulina contained approximately 21% linoleic acid and 18% γ-linolenic acid.

คำสำคัญ

lipid, Total fatty acid