Mathematical model for continuous and intermittent microwave-assisted extraction of bioactive compound from plant material: Extraction of beta-carotene from carrot peels

บทความในวารสาร

ผู้เขียน/บรรณาธิการ

กลุ่มสาขาการวิจัยเชิงกลยุทธ์

ไม่พบข้อมูลที่เกี่ยวข้อง

รายละเอียดสำหรับงานพิมพ์

รายชื่อผู้แต่ง: Chumnanpaisont, N; Niamnuy, C; Devahastin, S

ผู้เผยแพร่: Elsevier

ปีที่เผยแพร่ (ค.ศ.): 2014

วารสาร: Chemical Engineering Science (0009-2509)

Volume number: 116

หน้าแรก: 442

หน้าสุดท้าย: 451

จำนวนหน้า: 10

นอก: 0009-2509

ภาษา: English-Great Britain (EN-GB)

ดูในเว็บของวิทยาศาสตร์ | ดูบนเว็บไซต์ของสำนักพิมพ์ | บทความในเว็บของวิทยาศาสตร์

บทคัดย่อ

ไม่พบข้อมูลที่เกี่ยวข้อง

คำสำคัญ

Food processing