Factors Influencing Purchasing Behavior of Organic Food in Bangkok Metropolitans

Journal article

Authors/Editors

Strategic Research Themes

No matching items found.

Publication Details

Author list: Yaemketsukhon, R.;Tilokavichai, V.

Publication year: 2016

Journal: Journal of Community Development Research (1905-7121)

Volume number: 9

Issue number: 2

Start page: 218

End page: 227

ISSN: 1905-7121

URL: http://www.journal.nu.ac.th/index.php?journal=JCDR&page=article&op=view&path%5B%5D=1450&path%5B%5D=931

Abstract

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมการซื้ออาหารออร์แกนิค โดยวิเคราะห์ปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ข้อมูลพฤติกรรมผู้บริโภคและปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ จำนวน 400 คน โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวบข้อมูล จากข้อมูลการวิจัยกลุ่มตัวอย่าง จำนวน 400 คน พบว่า เคยทานอาหารออร์แกนิค จำนวนร้อยละ 74.5 และไม่เคยทานจำนวนร้อยละ 25.5 โดยสาเหตุที่ไม่เลือกทานสูงสุด คือ ราคาสูง คิดเป็นร้อยละ 42.2 รองลงมา คือ ไม่ชอบบริโภคผัก ร้อยละ 34.3 และในส่วนของผู้ที่เคยทานอาหารออร์แกนิค มีความถี่ในการบริโภคอาหารออร์แกนิค 1-2 วัน

Keywords

Consumer buying behavior, Organic food