ผศ.ดร. ธิติมา วงษ์ชีรี
อีเมล: thitima.won@kmutt.ac.th โทรศัพท์: 024709682 |
สังกัดองค์กร
กลุ่มสาขาการวิจัยเชิงกลยุทธ์
- การจัดการทรัพยากรเกษตรอินทรีย์และการใช้ประโยชน์ (เศรษฐกิจฐานชีวภาพ)
- การจัดการและการพัฒนาชุมชน (สังคมแห่งการเรียนรู้และสร้างสรรค์)
- เกษตร- กากอุตสาหกรรม (เทคโนโลยีสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน)
- เทคโนโลยีช่วยเหลือสำหรับผู้สูงอายุ และผู้พิการ และฟื้นฟู (บริการสุขภาพแบบชาญฉลาด)
- นวัตกรรมทางสังคม (การจัดการและการพัฒนาชุมชน)
- วัสดุชีวภาพและสารเคมี (เชื้อเพลิงชีวภาพและโรงกลั่นชีวภาพ)
- วิศวกรรมความน่าเชื่อถือ (การจัดการคุณภาพและวงจรชีวิต)
- ศิลปะและการออกแบบนวัตกรรม (สังคมแห่งการเรียนรู้และสร้างสรรค์)
- สังคมในอนาคต (สังคมแห่งการเรียนรู้และสร้างสรรค์)
- อาหารสำหรับอนาคต (เศรษฐกิจฐานชีวภาพ)
ผลงานตีพิมพ์
- ● Ultrasound-assisted extraction of phenolic compounds from coconut endocarp and its radical scavenging activity; Pornpun Siramon;Thitima Wongsheree;Sarapee Yuadyong; 2020; บทความในวารสาร
- ● การสกัดสารประกอบฟีนอลิกจากฝุ่นผงจากเปลือกมะพร้าวด้วยตัวทำละลายร่วมกับคลื่นอัลตร้าโซนิค; Pornpun Siramon, Thitima Wongsheree and Sarapee Yuadyong; 2019; บทความในวารสาร
- ● การใช้คลื่นอัลตร้าโซนิคเสริมในการสกัดสารประกอบฟีนอลิกจากใบหญ้าพังโหม และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ; Pornpun Siramon and Thitima Wongsheree; 2019; บทความในวารสาร
- ● Vanilla content evaluation in cured bean by nearinfrared technique; Wongsheree T., Rittiron R., Wongs-Aree C., et al.; 2016; บทความในวารสาร
- ● Vanilla cultivation and curing in Thailand; Wongsheree T., Wongs-Aree C., Srilaong V., et al.; 2013; Conference proceedings article
ข้อมูลความเชี่ยวชาญ
- Interdisciplinary Research
- Post-Harvest Research (Vanilla)
- Post-Harvest Technology
- Research for Quality of Life for People with Disabilities and the Elderly
- Science and Technology for Community Development
- Vanilla Processing