การพัฒนาสารชีวภาพกำจัดแมลงจากกรดไขมันและน้ำมันปาล์ม

กลุ่มวิจัยเกษตรและอาหารแปรรูปเชิงหน้าที่ (AFP) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ได้ศึกษาการสกัดสารจากผักเบี้ยทะเลเพื่อเป็นสารกำจัดแมลง ซึ่งการสกัดด้วยเอทานอลความเข้มข้นร้อยละ 100 พบปริมาณสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมด สารประกอบฟลาโวนอยด์ทั้งหมด และสาร ecdysterone สูงที่สุด และการใช้สารสกัดจากผักเบี้ยทะเลที่ความเข้มข้นร้อยละ 0.5 สามารถยับยั้งการฟักไข่ และยับยั้งการกินอาหารของหนอนกระทู้ มากกว่านั้นมีงานวิจัยการใช้สารสกัดจากเมล็ดส้ม พบว่ามีประสิทธิภาพยับยั้งการกิน การฟักไข่ ของหนอนกระทู้ผักได้ดี ประกอบกับมีรายงานการใช้น้ำมันจากพืชร่วมกับกรดไขมันอิสระ มีประสิทธิภาพในการกำจัดแมลง ได้แก่ ด้วงถั่วเขียว เป็นต้น (Aider และคณะ, 2016; Uddin และ Sanusi, 2013) โดยกรดไขมันสายสั้น กรดคาไปรลิก (C8) โนนาโนอิก (C9) และกรดคาปริก (C10) มีประสิทธิภาพในการป้องกันและควบคุมมอดแป้ง (Ramadan และคณะ, 2022) นอกจากนี้ยังมีรายงานว่ากรดไขมันโอเลอิก มีฤทธิ์ในการฆ่าลูกน้ำยุงลาย (Ramsewak และคณะ, 2001) และน้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันจากพืชเศรษฐกิจของไทย มีทั้งกรดไขมันอิ่มตัวและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเป็นองค์ประกอบ และมีรายงานว่าน้ำมันปาล์มช่วยในการการควบคุมศัตรูพืช ทำให้ด้วงถั่วตาย ทั้งในระยะตัวเต็มวัย ตัวอ่อน และดักแด้ (Uddin และ Sanusi, 2013)