หลังการเก็บเกี่ยว
คำอธิบาย
ไม่พบข้อมูลที่เกี่ยวข้อง
คน
ผลงานตีพิมพ์
- ● Effect of silver particle-longkong peel extract coating on postharvest decay and browning in longkong fruit; Lichanporn, Intira; Techavuthiporn, Chairat; Wongs-Aree, et al.; 2020; บทความในวารสาร
- ● Effect of varying concentrations of melatonin on anthocyanin and sugar metabolism in grapes (Vitis labruscana L.); Wang, Shanshan; Song, Junjie; Wang, et al.; 2023; บทความในวารสาร
- ● Effects of hot water incorporated with salicylic acid dips on postharvest quality of 'Holland' papaya fruit during storage; Supapvanich S., Boonyaritthongchai P., Promyou S., et al.; 2020; Conference proceedings article
- ● Efficacy of ethanol vapor releasing pad to maintain the quality of fresh cut mango during display; Panida Boonyaritthongchai, Preyanuch Sangprayoon, Mathurot Khumthongwattana, et al.; 2024; Poster
- ● Electrostatic atomized water particles delay postharvest senescence of ‘Namwa’ banana (Musa × paradisiaca); Salaemae N., Pongprasert N., Boonyaritthongchai P., et al.; 2021; บทความในวารสาร
โครงการ
- ● การควบคุมคุณภาพและปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนในทุเรียนตัดแต่งพร้อมบริโภคระดับอุตสาหกรรมเพื่อการส่งออก (ต่อยอดปีที่ 2); ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์ - คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี
- ● การประเมินความสูญเสียอาหารผลิตภัณฑ์อ้อยและน้ำตาลทรายขาวเพื่อหามาตรการลดความสูญเสียโดยตลอดห่วงโซ่คุณค่าและรายงานผลตามเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน ข้อที่ 12.3.1 (เฟส 1.2 การประเมินความสูญเสียอาหาร); ธภัทร ศิลาเลิศรักษา - ภาควิชาวิศวกรรมสิ่งแวดล้อม
- ● การผลิตผลิตภัณฑ์มะม่วงแผ่นและมะม่วงแผ่นอบกรอบโดยใช้เทคนิคการอบแห้งแผ่นโฟม; สมเกียรติ ปรัชญาวรากร - ภาควิชาวิศวกรรมเคมี
- ● การพัฒนาต้นแบบกระบวนการล้างผักผลไม้ตัดแต่งด้วยเทคโนโลยีฟองขนาดไมโครและนาโนร่วมกับกระบวนการออกซิเดชั่นชั้นสูง; ณัฐชัย พงษ์ประเสริฐ - คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี
- ● การเพิ่มปริมาณสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวียโดยการใช้สารเมทิลจัสโมเนทและออกซินก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว; พนิดา บุญฤทธิ์ธงไชย - คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี