อาหารเพื่อสุขภาพ

คำอธิบาย

ไม่พบข้อมูลที่เกี่ยวข้อง

คน

  

  

  

1 จาก 5

  

  

  

• กัลย์ธีรา สุนทราภิรักษ์กุล
• กัลยาณี ไพฑูรย์รังสฤษดิ์
• ณัฎฐา เลาหกุลจิตต์
• นภาพร เชี่ยวชาญ
• นารีรัตน์ ปีพิมพ์

ผลงานตีพิมพ์

  

  

  

3 จาก 6

  

  

  

• ● Effects of variety and ripening level on chemical composition, microstructure change, and qualities of crisp bananas; Tabtiang, Surapit; Yodrux, Aswin; Nimmol, et al.; 2022; บทความในวารสาร
• ● Gamma irradiation for shelf-stable and ready-to-eat shrimp chili paste; Sirisoontaralak, Porntip; Chaitavornwong, Natchanan; Kitthanadeachakorn, et al.; 2022; บทความในวารสาร
• ● Highly Sensitive Electrochemical Sensor Modified with Pt/Pd-MnO2/CNT Nanocomposite for the Determination of Glutamate; Math, C.; Duenchay, P.; Dungchai, et al.; 2025; บทความในวารสาร
• ● Identification of gamma-aminobutyric acid (GABA)-producing lactic acid bacteria from plant-based Thai fermented foods and genome analysis of Lactobacillus brevis GPB7-4; Amnat Pakdeetoa, Sukanya Phuengjayaem, Tajchada Arayakara, et al.; 2022; บทความในวารสาร
• ● In vitro digestion using dynamic rat stomach-duodenum model as an alternative means to assess bioaccessibility of glucosinolates in dietary fiber powder from cabbage; Kuljarachanan T., Fu N., Chiewchan N., et al.; 2021; บทความในวารสาร

โครงการ